San Francisco – o melhor da cidade mais incrível dos EUA

A primeira vez que eu pisei em San Francisco (SF) foi para estudar inglês durante dois meses. Era a minha estréia nos Estados Unidos e eu mal conseguia me comunicar. Mas tive sorte de encontrar pessoas que, literalmente, desenhavam se fosse necessário. E experimentei os melhores hambúrgueres, sorvetes, pizzas e smore’s da vida. Por isso e pelos amigos que fiz, já voltei à SF mais de 10 vezes e pretendo, em breve, morar na Califórnia. Enquanto isso não acontece, compartilho com vocês os meus lugares favoritos na cidade:

Para comer hambúrguer, com ou sem carne

O Hambúrguer do Vegan Burger tem queijo, bacon e nenhum derivado animal

Antes que os carnívoros façam cara feia, o meu hambúrguer predileto na cidade é feito de carne da vaca – criada no pasto -, e pode ter bacon também. O Super Duper é um fast-food com alma slow e uma proposta toda sustentável. Eles fazem o sanduíche mais suculento da Califórnia e o segundo melhor dos EUA (o primeiro fica em NY, no Whitman’s – mas essa dica fica para um próximo post). Além disso, eles têm uma limonada da casa e milk shakes que são bem refrescantes.

Para quem não come carne e/ou nada de origem animal, a cidade abriga mais de 30 restaurantes e bares que têm o Impossible Burger em seu cardápio. Esse hambúrguer, feito 100% com ingredientes de origem vegetal, é muito gostoso, vermelhinho e molhadinho por dentro, com textura e sabor perfeitos. Além disso, há o VeganBurger, uma lanchonete que serve sanduíches veganos, inclusive com queijo vegetal que não perde em nada para os feitos com leite. Ah! E tem bacon vegano também.

Para ver arte, com entrada grátis ou paga

Uma das salas mais bonitas do Legion of Honor

Essa foi uma das coisas que mais me surpreendeu em minha primeira visita, há galerias de arte com coleções melhores que muitos museus que já visitei. E o melhor, você pode visitá-las gratuitamente, na Sutter Street e na Geary Street, nas quadras que ficam bem próximas à Union Square (entre a Polk St. e a Grant Av.). Só para ter uma ideia, já vi nelas quadros de Miró, Picasso e Renoir, além de artistas contemporâneos. A única observação é que alguns não permitem que você tire foto das obras.

San Francisco também conta com ótimos museus, com ingressos nem sempre baratos, mas com dias e/ou horários gratuitos. Antes de programar a sua visita, dê uma olhadinha no site do museu e veja se não consegue conciliar sua programação para entrar free. O meu favorito é o Legion of Honor, que conta com diversas esculturas de Rodin, além de uma coleção de outras obras europeias muito interessante. Para ver os artistas americanos, o SFMOMA é uma excelente pedida, assim como o Asian Museum é para arte, cultura e história asiáticas – além de ter um ótimo restaurante com dim suns recheadíssimos.

Para fazer compras, as de sempre ou as mais gostosas

Para comer bem ou garantir lembrancinhas deliciosas, vá ao Ferry Building

Não espere preços como os da Flórida na Califórnia, mas se quiser economizar, troque a GAP pela Old Navy (que é do mesmo grupo, inclusive), a Macy’s pela Ross e a Union Square pelas lojas da Market Street. Falando sério, em San Francisco você encontra todas as marcas mais populares dos EUA, como Forever 21, Levi’s (que é californiana), American Eagle e etc, porém, os preços tendem a ser mais caros que na outra costa americana. A menos que você alugue um carro ou pegue um transfer e vá para os Premium Outlets, que ficam em cidades vizinhas.

A Califórnia é o estado que mais produz alimentos nos EUA e, o melhor, tem excelentes vinícolas, então, guarde um espacinho na mala para garrafas. Para comprar vinhos bons e baratos, recomendo muito o Trader Joe’s, um mercado onde nenhum produto têm corantes artificiais e há muitas opções para pessoas com alergia alimentar. Outra opção, se você quiser mais variedade e puder pagar um pouco mais, é a loja de vinhos do Ferry Building, um local que merece um parágrafo só para ele.

O Ferry Building concentra restaurantes, lojas gastronômicas, cafés – vá à Blue Bottle e perca a má impressão ou preconceito com o café americano -, além de, como o nome dá a entender, ser o local de embarque de balsas para cidades vizinhas. Nele há também uma feirinha de orgânicos, terça, quinta e sábado, com bancas de frutas, vegetais e comidinhas boas e baratas. Ah! E para a sobremesa, recomendo muitíssimo os chocolates e doces do Dandelion, em especial o Smore, feito com marshmallow, chocolate meio amargo, biscoitinho e flor de sal. Sério, só de escrever, minha boca enche d’água e eu fico com vontade de ver passagens para San Francisco <3

Mas e os sorvetes de San Francisco?

Anote aí: o de cereja e o de abacaxi caramelizado do Ice Cream Bar são cremosos e não muito doces, ou seja, perfeitos. Os mais fotogênicos ou “caça-likes” são os sundaes da Ghirardhelli, o meu favorito é o Dark Forest. E todos os californianos amam o de caramelo salgado do Bi-Rite.

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